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2009.04.12 SEASONAL PASTA


3〜5月、特に4月が最盛期となるホタルイカ。
青白く光る謎に包まれたイカです。
作り方を聞かれる事が多い美味しさ。
ボッタルガパウダーが秘訣です。
ホタルイカとグリーンアスパラガスのパスタ
¥900
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3〜5月、特に4月が最盛期となるホタルイカ。
青白く光る謎に包まれたイカです。
作り方を聞かれる事が多い美味しさ。
ボッタルガパウダーが秘訣です。
ホタルイカとグリーンアスパラガスのパスタ
¥900
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