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2009.02.27 RECOMMEND WINE


Charivari 2005' (Domaine du Possible)※カリニャン100% ¥5,000
Le Fruit du Hasard 2006' (Domaine du Possible) ※シラー50%、カリニャン50% ¥5,200
2本ともフランス・ルーションの自然派、ポッシブルの赤ワインです。どちらも活き活きしてヒュアな果実味を持ち、すんなりと体に染み込んでくるような感じです。
Charivariは、綺麗な酸味を伴い繊細なスパイシーさ、Le Fruit du Hasardは、しっとりした甘みを伴うスパイシーさです。
Louis-Julian 2006' ※1Lit ¥4,300
フランス・ローヌの南端の自然派ルイ・ジュリアンのVin du Tableです。グルナッシュ、シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャン、ユニブラン、アラモン、オーバン、クレレット、等の様々な品種を用いているようです。
自分の大好きな赤ワインです。ワイワイ、ガブガブと・・・・・・コップで・・・・・・・・。