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2006.12.08 X'mas ディナー
3500円
★RED&GREENのシャンパンカクテル
★シャンパンマリネしたアトランティックサーモンのピンチョス
(アボガド&クリームチーズ&大根のライムマリネ)
★鴨のグリルワサビゼリー
★きのこと野菜のフリット
★豆とベビーリーフのサラダパルミトースト添え
★ディアブロチキンマスタードグリル南瓜のムースキャラメリーゼ
★桂花陳酒のグランテ
★ミートボールのパスタショコラソースのフルーツ3種
5500円
★RED&GREENのシャンパンカクテル
★シャンパンマリネしたアトランティックサーモンのピンチョス
(アボガド&クリームチーズ&大根ライムマリネ鴨のグリルワサビゼリー)
★きのこと野菜のフリット
★タコとインゲン豆ジャガ芋のジェノベーゼ
★豆とベビーリーフのサラダパルミトースト添え
★エスカルゴのムニエルと筍の子のオリエンタルバルサミコ
★桂花陳酒のグランテ
★スペアリブの赤ワイン煮南瓜のムースキャラメリーゼ
★ミートボールパスタ
★ショコラソースのフルーツ3種